Закрытое акционерное общество «Комбинат дошкольного питания» оказывает услуги по организации питания подрастающего поколения в Южном административном округе, одном из самых крупных в Москве. Наша организация обеспечивает питанием более 100 000 детей от 3 до 17 лет в 244 школах и 284 детских садах.
Наша основная задача сформировать у школьников и дошкольников правильное понятие о здоровой и вкусной пище, создание «идеального» меню для ребенка.
Идеальным питанием можно назвать такое, которое соответствует основным медико-биологическим требованиям, разработанным технологами детского питания.
Школьное питание щадящее как по способу приготовления, предусматривающее использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, так и по своему химическому составу — отсутствие синтетических пищевых добавок, специй, ограничение соли, сахара.
В питании школьников широко применяются овощи, фрукты, натуральные соки. Поэтому в меню обязательно включены разнообразные блюда из овощей (салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом, овощные гарниры, запеканки и т. д.)
Что бы выполнить все требования, предъявляемые к правильному питанию Комбинат использует самые современные методы организации питания и очень серьезные контролирующие мероприятия всего цикла производства. Начиная от закупки высококачественного сырья и заканчивая доставкой горячих завтраков и обедов учащимся.
Правильное питание ребенка – залог его здоровья, успеваемости и нормального развития, и мы несем полную ответственность за то, какими будут наши дети в будущем.